Продам джикаму (хикаму), Мариуполь

Продам джикаму (хикаму), Донецкая обл.
Цена5 грн.
Добавлено: Сегодня, 09:30
Регион: вся Украина, Донецкая обл. (г.Мариуполь)
Продам семена джикамы (хикамы). Хикама, или Пахиризус вырезной (лат. Pachyrhizus erosus) — травянистая лиана семейства Бобовые, происходящая из Мексики и Центральной Америки, культивируемая ради крупного съедобного корнеплода.
История

В 1553 году впервые упоминается в литературе — в книге «Хроника Перу» Педро Сьесы де Леона:
Во всех краях этих Пастос родится мало маиса, но хорошая плодовитость у скота, особенно у свиней, поскольку их плодится очень много. В той земле хороший урожай ячменя, картофеля [papas] и клубней [jiquimas], и много вкусной смородины, и других плодов, о которых я уже рассказывал.
Описание

Её высота может достигать 4-5 м, при наличии подходящей опоры. Длина корня может достигать 2 м, а масса — 20 кг. Кора корня жёлтая и тонкая. Внутренность корнеплода сливочно-белого цвета и имеет хрустящую структуру, напоминающую или грушу. Она имеет сладкий запах, отдалённо напоминающий яблочный. Корнеплод едят обычно сырым, иногда с солью, лимонным или лаймовым соком, и порошкообразным горьким красным , а также варят в супах.
Стручки и побеги хикамы содержат токсин — ротенон — и в пищу не употребляются, однако могут быть использованы в качестве яда для рыб и насекомых. (//bulletin-board.com.ua)
Корнеплод Хикамы состоит на 86-90 % из воды, содержит высокое количество клетчатки и только следы белков и липидов. Сладкий вкус придают ему инулин ифруктоза.
До недавних пор Хикама культивировалась только в странах американского континента, но в настоящее время распространилась в Китае и странах Юго-Восточной Азии.
Ямс, Хикама, или Пахиризус вырезной (Pachyrhizus erosus)
Съедобные клубни. Подходит для выращивания в открытом грунте. Хикама, или Пахиризус вырезной (Pachyrhizus erosus) — травянистая, многолетняя лиана семейства Бобовые, происходящая из Мексики и Центральной Америки, культивируемая ради крупного съедобного корнеплода.
В климате Украины, можно выращивать, в открытом грунте как однолетнее растение.
Высота лиан может достигать 4-5 м, при наличии подходящей опоры. Длина корней может достигать 2 м.
Съедобный корнеплод достигает до 30 сантиметров в диаметре. Кора корня жёлтая и тонкая. Внутренность корнеплода сливочно-белого цвета и имеет хрустящую структуру, напоминающую сырой картофель или грушу. Она имеет сладкий запах, отдалённо напоминающий яблочный. Чаще всего, корни круглые, по форме напоминают , с характерным стержневым корнем.
Хикамы, предпочитают умеренное количество осадков и чувствительные к морозу. После посадки семян, примерно через 5 — 9 месяцев роста и теплой погоды, появляются съедобные клубни. Однако, небольшие, съедобные корни могут появится уже через 3 месяца. Удаление цветов, повышает урожайность клубней. Корнеплод едят обычно сырым, иногда с солью, лимонным или лаймовым соком, и порошкообразным горьким красным перцем или паприкой, а также варят в супах. Стручки и побеги хикамы содержат токсин — ротенон — и в пищу не употребляются, однако могут быть использованы в качестве яда для рыб и насекомых. Токсин в растении – это означает, что растение само защищает себя от вредителей. Корнеплод Хикамы состоит на 86-90 % из воды, содержит высокое количество клетчатки и только следы белков и липидов. Сладкий вкус придают ему инулин и фруктоза.
Почвы: Богатые
Хранение:
Хикаму следует хранить в сухом состоянии, при температуре от 12 до 16°C. Более низкие температуры могут повредить корень; не хранить в холодильнике. Свежие корни, при соответствующей температуре будут хранится месяц, два.
Посев семян:
Детальное выращивание хикамы (джикамы) из семян, при получении заказа.
Продаю 1 зерно по 5 грн за 1 шт.