Аппарат предназначен для приготовления печенья, пряников, а также пельменей, вареников, булочек, сдобных и хлебных палочек с различного рода начинкой (или без нее). (//bulletin-board.com.ua)
Автомат является машиной непрерывного действия, в которой при ручной загрузке в бункеры продуктов происходит автоматическое безотходное формование полуфабрикатов кулинарных изделий.
Автомат состоит из тестового бункера и бункера-наполнителя (для начинки), формующего барабана и мукопосыпающего или смазывающего устройства.