Тмин, семена тмина, Киевская обл.

Тмин - семена тмина обладают теплым, сладковатым и и слегка перечным ароматом. Во вкусе семян чувствуется легчайший оттенок эвкалиптового масла.

Кулинария.
Он входит в составкак острых, так и сладких блюд. Тмином ароматизируют хлеб, особенно ржаной. Издавна тмин добавляли в сыры. Тмин служит приправой для колбас и других мясных блюд.
Медицина.
Тмин - полезное средство при метеоризме и несварении. Входит в состав полосканий для рта и используется в парфюмерной промышленности. Прекрасный антисептик.

Добавлено: 30-07-2011 23:35 ;   Обновлено: 19-03-2012 00:22

Регион: Украина / Киевская обл.

Рyбpика: Продукты питания, напитки / Разные продукты питания, напитки

ID объявления: #90762