Середньопізній високоврожайний великоклубневий сорт столового призначення, має гарні смакові якості та гарний товарний вигляд,
формує однорідні бульби з темно-червоним забарвленням, поверхневими вічками та білою м'якоттю.
Завдяки високому вмісту сухих речовин підходить для переробки на фрі.
Має високу посухостійкість та стійкість до парші та до фітофторозу бульб. Чудово придатний для тривалого зберігання.
Опис та характеристика бульб картоплі сорту Рудольф
Середня кількість бульб, шт./кущ 10 (//bulletin-board.com.ua)
Колір шкірки Червоний
Колір м'якоті
Форма
Округло-овальна
Глибина залягання очок
Поверхневі