Машина для зняття пера CO-550
Перознімальна машина для курей, бройлерів та качок.
Діаметр барабану ( нержавіюча сталь) — 550мм
Габаритні розміри 870*605*605 мм, вага 43кг
Потужність двигуна — 0,75 кВт(220V)
Одночасний ощип до 10кг, тривалість ощипа 15-20 секунд Продуктивність 250-350 шт/година
Автоматичний полив води
Виробник Україна.
Підготовка до роботи
•Встановити агрегат на рівну поверхню. (//bulletin-board.com.ua)
•Встановити заземлення.
•Підключити в сіль та підключити подачу води.
•Включити на одну хвилину двигун та подачу води для змивання пилу та бруду.
Машина готова до роботи.
Рекомендації
Для початку роботи птицю потрібно обезголовити і провести процедуру ошпарювання при температурі води 60-70 ° С * опустивши тушку повністю на 1,5 - 2,5 хвилин, після чого можна закладати у включений агрегат на 15-30 секунд в залежності від ступеня зняття оперення . Одночасно можна закладати до 10 кг ваги, але не менше 2 тушок.
Для курей та бройлерів ідеальна температура 67°С. Для водоплавного птаха 70°С. Але все ж таки потрібно досвідченим шляхом встановити ідеальну температуру під Вашого птаха. Якщо ступінь зняття пера слабкий - не допарили за температурою або часом, якщо ж порвало шкірку, значить занадто велика температура ошпарки.
* Якщо обробляєте стару птицю - слід збільшити температурний режим ошпарки на 5 °С.