Кофе в зернах Колумбия Супремо, 1кг, Киев

Кофе Колумбия Супремо – один из лучших сортов арабики, выращиваемый на склонах Анд, пользуется в мире заслуженной славой. Его часто характеризуют как бархатистый, хорошо сбалансированный, сильный, с запоминающимся ароматом.
Колумбия Супремо отличается от других сортов в том, что ее выращивают среди более рослых деревьев, которые создают тень. Благодаря этому, созревшие зерна имеют более мягкий вкус с легким винно–фруктовым оттенком и выраженной лимонной кислинкой.
Страна Колумбия известна как поставщик очень качественных сортов арабики, так как местные стандарты качества одни из самых строгих в мире. Все этапы выращивания и обработки кофе регламентируются и регулируются на государственном уровне. (//bulletin-board.com.ua)
Колумбийская Арабика отличается от остальных сортов богатым вкусом, cредней кислотностью и легкой, еле уловимой горчинкой.
В аромате доминируют шоколадные и винные ноты, легкие фруктовые, цитрусовые и цветочные оттенки.
Степень обжарки: средняя
Кофе Колумбия имеет высокий Индекс по стандартам SCA (Specialty Coffee Association) score: 84