Барботажна ванна STvega BW L3000, Киев

Барботажна ванна STvega BWL призначена для миття листя салату, ягід, овочів і фруктів у водяній ванні без пошкодження продуктів. Принцип роботи обладнання заснований на подачі повітря з дна ванни, заповненого водою, в якому на виріб діють бульбашки повітря, що піднімаються, постійно обертаючись і омиваючи його з усіх боків. Також відбувається спрямована подача води, що створює певний потік, який переміщує продукт. Окремо встановлюються омивальні форсунки для більш ретельного миття.
Ванну можна використовувати для миття та охолодження різних морепродуктів, фруктів і овочів після термічної обробки, наприклад, бланшування.
Обладнання вирізняється високою надійністю та довговічністю. Виготовлено повністю з харчової нержавіючої сталі SUS304.

Принцип роботи:
Ванна наповнюється водою, подається продукт. Після увімкнення насоса подачі повітря відбувається процес промивання. Час і режим миття, необхідний для очищення, залежить від оператора. Оператор за допомогою частотного перетворювача регулює і задає потрібну швидкість конвеєрної стрічки, а також контролює рівень води у ванні. Після очищення продукту конвеєрна стрічка переміщується і піднімає продукт у напрямку розвантаження на наступні етапи обробки. Перед розвантаженням, на підйомі, виріб проходить додаткову мийку за допомогою форсунок, розташованих над конвеєром. Злив, додавання або заміна води у ванні проводиться в міру необхідності, це залежить від ступеня і характеру забруднення, а також виду оброблюваного продукту.
Для вивантаження продукту використовується конвеєр, конвеєрна стрічка якого за вибором замовника може бути виготовлена з таких матеріалів, як: АБС-пластик, нержавіюча сталь або спеціальна гума. Також на стрічці можна зробити транспортний гребінь різної висоти, залежно від виду і розмірів оброблюваного продукту. Усі використовувані матеріали надійні у використанні, відповідають гігієнічним нормам і мають тривалий термін служби.

Переваги обладнання:
• Конвеєрна стрічка розташовується по всій довжині ванни для повної ротації продукту, стійка до вологості та має спеціальну конструкцію, що дає змогу краще піднімати продукт із води.
• Інвертор або контролер швидкості, що дає змогу регулювати швидкість руху продукту.
• Омивальні форсунки забезпечують додаткове очищення сировини на конвеєрній стрічці.
• Можливість зробити машину з будь-якими параметрами залежно від потреб клієнта.
• Дизайн корпусу з високоякісної нержавіючої сталі, стійкість до забруднення, висока міцність, машина виготовлена відповідно до стандартів безпеки харчових продуктів.
• Зручне та інтуїтивно зрозуміле управління за допомогою виносного пульта. (//bulletin-board.com.ua)

Характеристики:
Розміри: 3051*1270*1500 мм
Товщина корпусу: 3 мм
Витрата води: 0,45 м3/год
Загальна потужність: 3,3 кВт
Матеріал: нержавіюча сталь SUS304

Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://t.me/vega_st_ua
https://www.youtube.com/@ST_vega
https://www.instagram.com/st_vega_ - інстаграм сторінка
https://www.tiktok.com/@stvega - наш тік ток
https://t.me/vega_st_ua - телеграм канал
https://www.facebook.com/stvega1 - фейсбук