Машина для нарізки овочів кубиком, бруском (фрі) STvega Dicer H800, Київ

Універсальна овочерізка STvega Dicer H800 призначена для тривимірної нарізки кубиками та бруском (фрі) овочів, фруктів, ягід, горіхів та багатьох інших продуктів.

Принцип роботи
Продукт завантажується через бункер, потім потрапляє в ротор, що обертається. Відцентрова сила притискає продукт до внутрішньої частини барабана.
Перший ніж можна регулювати вручну. Розмір вихідного отвору регулює перший розмір продукту, що виходить.
Далі продукт потрапляє на дископодібні ножі, які нарізають його на бруски. Розмір бруска залежить від відстані дискових ножів, що знаходяться у сеті.
Третій ніж - відсікач, нарізає на кубики, бруски. У разі демонтажу – продукт, що виходить, буде - брусок.

Для нарізки м'якого продукту (помідори, ківі, полуниці і т.д.) і деяких досить твердих продуктів – можлива подача води на момент нарізки, для зменшення травматизації продукту.
Для м'якого продукту зберігається форма нарізки, запобігаючи руйнуванню продукту.
Для твердого продукту (горіхи тощо) вода допомагає запобігти розпиленню продукту (зменшити коефіцієнт «борошна» під час нарізки), а також збільшує термін служби ножів.

Види нарізки:
• Кубики: для нарізки кубиками використовуються усі ножі. Для зміни розміру кубиків використовуються відповідні вали та регулюється товщина скибочок.
• Брусок (фрі): для нарізки гладкими та рифленими смужками видаляються або ножі для поперечної нарізки, або дискові ножі.
(//bulletin-board.com.ua)
Технічні характеристики:
Продуктивність: 600-800 кг/год
Напруга: 380 В
Споживання: 0,75 кВт
Кількість обертів: 128 раз/хв
Діапазон нарізки: 3-20 мм
Види нарізки: кубик, брусок
Розміри машини: 700 х 800 х 1300 мм
Вага: 150 кг

Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://t.me/vega_st_ua
https://www.youtube.com/@ST_vega
https://www.instagram.com/st_vega_ - інстаграм сторінка
https://www.tiktok.com/@stvega - наш тік ток
https://t.me/vega_st_ua - телеграм канал
https://www.facebook.com/stvega1 - фейсбук