Машина для нарізки м'яса кубиком STvega Meat Sicer H500S, Киев

Машина STvega Meat Dicer H500S призначена для нарізки м'яса без кістки та субпродуктів, рекомендована температура до 0°. Тут розташовано два типи ножів, перший блок ножів – дискові, вони ріжуть м'ясо на смужки, другий ніж – прямий, працює за принципом гільотини, нарізає смужки на кубики. Розмір нарізки можна регулювати від 1 до 5 см. Машина виготовлена з харчової нержавіючої сталі SUS 304 та є найсучаснішим обладнанням для нарізки кубиком м'яса та субпродуктів.

Дане обладнання призначене для використання самостійно або у складі виробничих ліній у харчовій та переробній промисловості.

Принцип роботи
За допомогою оператора продукт надходить на піддон приймального відсіку. Далі він подається до зони нарізки блоку дискових ножів. Нижній ряд дискових ножів – зубчастий, верхній ряд – гладкий, гострий, що сприяє відмінному прорізанню продукту. Дискові ножі нарізають продукт вздовж на смужки. Потім продукт рухається транспортерною стрічкою в зону нарізки гільотинного ножа, безпосередньо перед ножем притискний механізм фіксує продукт на стрічці для більш якісної і рівної нарізки. Гільйотинний ніж нарізає смужки продукту впоперек на акуратні кубики. Розміри нарізки варіюються від 1 до 5 см. Далі нарізаний продукт через відсік виходу потрапляє в тару для готової продукції або на наступнийо технологічний процес переробки.

Переваги машини:
• Ріжучі леза відрізняються гостротою, довговічністю та гарною якістю різу.
• Нарізка не жилистого м'яса без кістки, температура до 0°.
• Гільотинний ніж ріже нижче рівня подачі конвеєрної стрічки, за рахунок цього відбувається повне прорізання продукту.
• Притискний механізм надійно фіксує продукт для більш якісного та рівної нарізки.
• Знімні панелі з боків для зручного миття, очищення та обслуговування машини.
• Можливість регулювання розмірів нарізки.
• Захисний кожух забезпечує високий рівень безпеки під час експлуатації обладнання.
• Машина виготовлена із твердої легованої сталі, тому довговічна у використанні. (//bulletin-board.com.ua)
• Компактні розміри та простота у використанні.

Характеристики:
Розміри: 1200 х 600 х 900 мм
Напруга: 220/380 В
Потужність: 3,0/2,2 кВт
Продуктивність: 300-400 кг/год
Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304
Розмір нарізки: 1 – 5 (крок 0,5 см) см

Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://t.me/vega_st_ua
https://www.youtube.com/@ST_vega
https://www.instagram.com/st_vega_ - інстаграм сторінка
https://www.tiktok.com/@stvega - наш тік ток
https://t.me/vega_st_ua - телеграм канал
https://www.facebook.com/stvega1 - фейсбук